八寶粥殺菌鍋適用于罐頭類產品、飲料、牛奶、鹵制品等產品馬口鐵罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸軟包裝物的實罐產品進行高溫殺菌處理,以達到保質期內“商品無菌”的要求。
八寶粥殺菌鍋廠家溫馨提示:
1、在使用期間應加強維護與定期校驗。
2、安全閥啟跳壓力等于設計壓力,應保持靈敏、可靠,應防止隨意調整。
3、壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內的差異是正常的。
4、無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應立即更換。
5、溫度計應進行定期檢驗,使用前應以標準溫度計校驗正,最好每年核正一次,凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換。
6、每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次全面檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按“殺菌鍋操作說明書”和有關規定進行,檢驗報告存檔備案。
7、使用期間應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以磨擦面處于潤滑狀態。
8、鍋身法蘭面上的密封圈若老化,缺損和磨損過大時,應及時更換,以便密封,防止泄漏。
9、設備停用時,應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測控制儀表予以罩封保護。